UNESCO Daimi Temsilcisi Büyükelçi Gülnur Aybet’in ev sahipliğinde gerçekleşen resepsiyona, Türkiye’nin Paris Başkonsolosu Kerem Yılmaz, Paris Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma Müşaviri Fatoş Özsoy, uzman diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı ve farklı ülkelerin UNESCO nezdindeki daimi temsilcileri katıldı.
Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte, Türk mutfağının klasik lezzetleri davetlilere tanıtıldı. Su böreği, kuru patlıcan dolması, aşure, kazandibi ve şekerpare gibi çeşitli lezzetlerin ikram edildiği resepsiyonda, Türk mutfağının zenginliği vurgulandı.
Uzman diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı, sağlıklı beslenmenin kronik hastalıkların önlenmesinde önemli bir rol oynadığını belirtti. Beslenme konusundaki önemli bir nokta da sürdürülebilir beslenmenin atıkların azalmasını sağlayarak çevreye ve sağlığa olumlu katkı sağlamasıdır.
Paris Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma Müşaviri Fatoş Özsoy, Türk mutfağının dünyanın en iyi mutfaklarından biri olduğunu vurgulayarak, davetlileri Türk lezzetlerini denemeye davet etti. Türk mutfağının çeşitliliği ve sağlıklı beslenmedeki önemi üzerinde duruldu.
Son dakika: Türk mutfağı kültürümüzün önemli bir parçasıdır ve dünyaya tanıtmak için yapılan etkinlikler büyük önem taşımaktadır. Sağlıklı beslenme konusundaki farkındalığın artması, Türk mutfağının uluslararası alanda daha fazla tanınmasını sağlayacaktır.
