Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Başkanı: Türkiye Buğdayıyla Rekor Rekolte Elde Edecek

Aykut Göymen: 4,9 Milyon Ton Makarnalık Durum Buğdayı Bekliyoruz

Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Başkanı Aykut Göymen, geçen yıl 4 milyon 300 bin ton civarında makarnalık durum buğdayının hasat edildiğini açıkladı. Bu yıl ise yaklaşık 4 milyon 900 bin ton civarında makarnalık durum buğdayı rekoltesi beklediklerini dile getirdi.

Rekor Düzeydeki Buğday Rekoltesi

Göymen, Türkiye’de yetişen makarnalık durum buğdaylarının kalite ve verim açısından oldukça iyi durumda olduğunu vurgulayarak, Türkiye Cumhuriyeti tarihinde rekor denilebilecek bir miktar olan bu rekolte oranının önemine dikkat çekti. Ülkede kullanılan makarnalık durum buğdayının tamamının yerli buğdaylarla üretildiğini belirtti.

Milli ve Yerli Buğdayla İhracat

Göymen, Türkiye’nin buğdayını kullanarak ihracatın gerçekleştiğini belirterek, herhangi bir ithal girdiye bağlı olmadan tamamen milli ve yerli buğdayın ihracatta kullanıldığını ifade etti.

Makarna Üretimindeki Artış

Makarna ve irmik üretiminde kullanılan makarnalık durum buğdayı miktarının 3 milyon ton olduğunu belirten Göymen, geri kalan 2 milyon tonun muhtemelen ihraç edileceğini söyledi. Türkiye’de son dönemde makarnalık durum buğdayında elde edilen başarıların devamını beklediklerini ifade etti.

Yerli Üretimle Gurur Duyuyoruz

Göymen, Türk buğdayıyla makarna üretip ihraç etmenin gurur verici olduğunu belirterek, ülkede yapılan tarımın ithalata bağlı olmaktan çıktığını ve son 3 yılda kendi ürünlerinin kendi üretimlerini karşıladığını söyledi. Bu durumun çiftçi ve sanayiciye fayda sağladığını ve yurt dışına bağımlılığı azalttığını vurguladı.